全自動CIP清洗設備的正確操作步驟分享
點擊次數：563 更新時間：2024-09-02
全自動CIP清洗設備是一種高效、自動化的生產設備清洗解決方案，廣泛應用于飲料、乳品、酒類及制藥等衛(wèi)生要求嚴格的行業(yè)。該系統(tǒng)通過密閉管道將高溫、高濃度的清洗液循環(huán)噴淋于設備內表面，無需拆卸設備即可實現清洗。
全自動CIP清洗設備的正確操作步驟涉及多個關鍵環(huán)節(jié)，以確保系統(tǒng)的高效清潔和消毒。以下是詳細的操作步驟：
1、設備檢查：在啟動之前，首先檢查所有組件，包括管道、泵、閥門及傳感器，確保它們處于良好工作狀態(tài)，且沒有泄漏或其他損壞。
2、系統(tǒng)準備：
（1）清潔劑準備：根據生產要求和設備類型，選擇合適的清潔劑（酸性、堿性或中性），并按比例配制。
（2）溫度設定：設置適當的清潔溫度，通常在60-80°C之間，但應根據設備和清潔劑的要求調整。
3、啟動程序：
?。?）預沖洗：啟動預沖洗階段，用水或稀釋的清潔劑沖洗設備，去除殘留的產品或雜質。
?。?）清潔循環(huán)：按照程序設置進行主清潔循環(huán)，包括注入清潔劑、循環(huán)清洗、沖洗等步驟。確保清潔劑在系統(tǒng)內充分循環(huán)，以去除內部的污垢和沉積物。
?。?）中和及沖洗：使用中和劑（如必要）來調整系統(tǒng)的pH值，隨后進行沖洗，確保沒有清潔劑殘留。
4、消毒處理：
?。?）消毒劑準備：根據需要選擇合適的消毒劑，并配制好。
?。?）消毒循環(huán)：啟動消毒循環(huán)，確保消毒劑能夠均勻分布到所有部件，并保持規(guī)定的接觸時間。
5、結束程序：
?。?）沖洗：用清水沖洗設備，確保消毒劑和清潔劑去除。
?。?）干燥：根據需要，進行干燥，以防止水分殘留對設備造成腐蝕。
6、檢查與記錄：
（1）系統(tǒng)檢查：檢查設備是否干凈，確認沒有清潔劑或消毒劑的殘留。
?。?）記錄文檔：記錄清洗過程的所有數據，包括清潔劑的用量、溫度、時間等，以便于后續(xù)跟蹤和改進。
以上步驟有助于確保全自動CIP清洗設備的高效清洗，保證衛(wèi)生安全，同時延長使用壽命。
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