全自動(dòng)CIP清洗設(shè)備使用時(shí)避免污染應(yīng)注意的事項(xiàng)
點(diǎn)擊次數(shù):1019 更新時(shí)間:2022-07-26
全自動(dòng)CIP清洗設(shè)備采用一些適用的洗滌劑,對(duì)設(shè)備裝置進(jìn)行清潔凈化的作用,達(dá)到衛(wèi)生要求。被廣泛的應(yīng)用于奶生產(chǎn)線、管道清洗、飲料、果汁、果醬、酒類等機(jī)械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。該設(shè)備能夠達(dá)到一定的清洗效果,節(jié)約操作時(shí)間,提高效率;節(jié)省勞動(dòng)力,保障操作安全;減少洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實(shí)現(xiàn)大型化,自動(dòng)化水平高;延長(zhǎng)生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。
CIP設(shè)備一般包括清洗液貯罐、噴洗頭子、送液泵、管路管件以及程序控制裝置,連同待清洗的全套設(shè)備,組成一個(gè)清洗循環(huán)系統(tǒng),根據(jù)所選定的最佳工藝條件,預(yù)先設(shè)定程序,輸入電子計(jì)算機(jī),進(jìn)行全自動(dòng)操作。
全自動(dòng)CIP清洗設(shè)備使用時(shí)避免污染應(yīng)注意的事項(xiàng):
為了避免給清洗產(chǎn)品帶來(lái)二次污染,在清洗設(shè)備出廠前均進(jìn)行潔凈處理。
1、操作都必須先全面熟悉本設(shè)備的結(jié)構(gòu)與性能,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后才能上崗操作;
2、設(shè)備在使用前后進(jìn)行一次仔細(xì)檢查和內(nèi)部貯罐、管道的清洗;
3、在貯罐內(nèi),按清洗工藝規(guī)定的濃度,配制好酸、堿液,并在清水罐內(nèi)注入清水,容器貯液的裝量系數(shù)為80%;
4、對(duì)設(shè)備的儀表(溫度計(jì)、安全閥)進(jìn)行仔細(xì)檢查和調(diào)整,使它們的工作準(zhǔn)確可靠;
5、按清洗工藝要求,整定好每次清洗的總時(shí)間情況,由用戶自定,接好清洗液送出到離心泵以及到各待清洗設(shè)備、管道的連接管、檢查無(wú)誤后,即可啟動(dòng)離心泵進(jìn)行清洗工作,本設(shè)備在進(jìn)行清洗工作時(shí),各閥門的啟閉均由操作人員操作,其中四只三通旋塞和二只截止閥全用手動(dòng)操作。
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